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  • 大摆田茶厂

    2022-09-21 17:04:48 | 来源 品牌315网

      凤庆是滇红茶的诞生地,素有世界滇红之乡的美誉。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂),筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国,以后不断扩大生产,产品质量优异,深受国际市场欢迎。凤庆是大叶茶发源地,适合生产红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英、美等国,产品包括滇红工夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号。

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      1952年国家根据经济建设的需要,增加出口货源,创收外汇,由中国茶业总公司安排,加快发展云南滇红茶叶,将顺宁(凤庆)茶区建成优质红茶产区,选定凤庆全面改制红茶,建成出口优质红茶基地县。为扩大红茶生产,当年全县开始规划建设三十八个红茶初制所,隶属凤庆茶厂管辖,红塘初制所就在其中。

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      1958年,红塘初制所全面建成投入使用,是凤庆茶厂规模最大的初制所之一,年生产任务量为3000担毛茶,折合为30万斤,在当时是一个不可小确的规模。“大跃进”开始后,部分初制所淘汰“手摇拉机”和“水拉机”,政府用贴息贷款购置动力机械和金属茶机来提高机械制茶能力,红塘初制所有幸成为第一批分配到先进设备的初制所,从此开始机械化制茶。1980年后,随着农村经济体制改革,初制所经营方式发生根本变化,由集体合作加工变为独立核算,自负盈亏。茶园承包到户后,茶农与初制所形成买卖关系,初制所实行投标承包。红塘初制所历经多年的投标承包,换了一批又一批的经营管理者,因为只是短暂的租期,不加以维护,导致厂房年久失修,到处出现残垣断壁,部分墙体被雨水浸泡而坍塌,在一些离职的工人和村民的强烈要求下,红塘村委会决定进行公开拍卖,希望能找到有能力的公司或者个人接手,用心的经营和管理,让历史文物得以保护和持续发展。

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      2008年3月12日,“彭氏茶叶园艺山庄”投资30万元,正式与红塘村签订了“原红塘初制所”的转让合同,由村集体企业改制为民营企业,成立凤庆县大摆田茶厂有限责任公司,接手以后在大摆田茶厂法人张国琴的带领下开始对老厂房修缮如旧,补砖换瓦,加固梁柱,尽最大的能力还原最初的样貌,并在合同用地范围内规划建设新的标准化厂房来分担老厂房的压力。

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      大摆田茶厂(前红塘初制所)现已诞生70多年,经过一代又一代制茶人的辛苦付出,大摆田茶厂从一个厂房陈旧、设备简陋、单纯以红茶初制加工生产为主的初制所发展成为注册资本2000万元,总资产9628万元,占地面积13466平方米,有8个初制所,茶叶基地46560.4亩(其中:有机茶基地560.4亩),以“大摆田”为主体商标,有清洁化红茶生产线、绿茶生产线和自动化包装生产线各1条,年生产加工能力2000吨的集茶叶生产、加工、销售为一体的现代农业产业化重点龙头企业。

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      2016年,国家为参与全球经济合作与竞争,培育有全球影响力的先进制造基地,推动中国产品向中国品牌转变,实施品牌建设战略,公司积极响应国家号召,于2018年在巩固发展“大摆田”系列产品的基础上,通过60年的技术积淀,继往开来,推陈出新,研发出了“凤品红印”高端品牌系列产品,抢占红茶高端市场,实施双品牌驱动战略,促进企业跨越发展。

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